(资料图)

1、菠萝蜜的核可以吃。

2、把外边黄色的软膜去后掉洗洁净，带皮用水煮熟或者像炒栗子一样炒熟后，剥掉白色的皮就能够吃了。

3、比板栗还好吃，不过菠萝蜜的核也容易上火且难消化，小孩和老人不可以多吃。

4、将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。

5、拓展资料：菠萝蜜是 热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。

6、果肉鲜食或加工成罐头、 果脯、果汁。

7、种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。